品控經(jīng)理（餐飲）18-25k·18薪
發(fā)布人：
高邦獵頭 發(fā)布時間:2021-05-24
公司名稱：大型餐飲連鎖公司
工作地點：北京、威海、泰安、開封
崗位職責(zé)：
1、建立QSC稽核內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)體系，并不斷調(diào)整、完善，保證標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)謹(jǐn)性、合理、有效使用；
2、制定并優(yōu)化餐廳品質(zhì)（食品安全防護(hù)體系）流程與標(biāo)準(zhǔn)，保障各門店食品安全防護(hù)體系落地及效果
3、負(fù)責(zé)門店營運狀況（食品安全，服務(wù)，出品，環(huán)境等）督檢及報告；
4、負(fù)責(zé)應(yīng)對各政府相關(guān)部門的檢查工作，并將信息和檢查部門的要求第一時間上報；
5、接收總部管理布置和要求協(xié)調(diào)處理的工作并組織完成，對需要其它部門進(jìn)行協(xié)調(diào)處理的工作進(jìn)行協(xié)調(diào)處理；
5、負(fù)責(zé)對門店員工進(jìn)行QSC的培訓(xùn)，監(jiān)督、指導(dǎo)，耐心、認(rèn)真地解答員工提出的相關(guān)問題。
任職要求：
1、大專以上學(xué)歷，食品類專業(yè)優(yōu)先；
2、具有3年以上連鎖企業(yè)或食品企業(yè)的質(zhì)量管理經(jīng)驗,具備建立公司品控架構(gòu)和質(zhì)量管理體系經(jīng)驗；
3、熟悉國家食品安全相關(guān)規(guī)定、食品政策法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（iso9000,5s體系標(biāo)準(zhǔn)）等法律法規(guī)；
4、高度的敬業(yè)精神，良好的職業(yè)操守，具有良好的溝通表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力及應(yīng)急處理能力。
